覚えておきたい母の味
栗原　はるみ，菊間　博子
　　料理家・栗原はるみの母が作る三度のごはん。ごまあえ、アジずし、きんぴら、煮物、豆腐のごま汁など、ていねいに作った料理とその暮らし方を紹介。
　　『栗原はるみ　すてきレシピ』の同名連載を再構成して刊行。